郑州万通温馨提示:今日惊蛰 你造惊蛰为啥吃梨吗
来源 : 郑州万通汽车学校 时间 : 2015-03-06
“惊蛰节到闻雷声,震醒蛰伏越冬虫。”岁月匆匆,转眼间又到了一年一度的惊蛰。民间有“惊蛰吃梨”的习俗,亲爱的小伙伴儿,你造惊蛰为啥吃梨吗?
惊蛰时分,天气乍暖还寒,仍比较干燥,人容易口干舌燥、咽痛音哑。加上一些细菌开始活动繁殖,很容易患呼吸道疾病,表现为咳嗽咳痰。梨既可以生津润肺,又可以止咳化痰,并且富含果酸、铁质、维生素A、维生素C等,特别适合惊蛰食用。
吃梨时可用生梨去核去皮后榨汁、去核后蒸熟、切片后和冰糖、银耳等一起煮水,川贝炖梨对咳嗽具有一定的治疗效果。但因梨性质寒凉,不宜一次多吃,否则会伤及脾胃。对于脾胃虚寒或血糖偏高的人,不宜吃生梨。
滋阴润燥的食物有很多,具体选择吃什么,还是要根据自身体质来决定。除了梨以外,白木耳、蜂蜜、枇杷、银耳、莲藕等食物也有不错的润肺健脾效果,也可选为惊蛰期间的养生食物。
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